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不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)

簡要描述：不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)是專為蔬菜

、食品

、飲料

、生物

、醫(yī)藥

、化妝品等廠家研發(fā)

、設(shè)計(jì)

。設(shè)備采用臥式框架約束的形式

，進(jìn)出料方便

、快捷

，安全可靠。

產(chǎn)品廠地：上海
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2024-01-11
訪問量：1673

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品牌	浩朋	殺菌設(shè)備類型	管式

不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)介紹

是專為蔬菜

、食品

、飲料、生物

、醫(yī)藥

、化妝品等廠家研發(fā)、設(shè)計(jì)

。設(shè)備采用臥式框架約束的形式

，進(jìn)出料方便、快捷，安全可靠

。該設(shè)備的主要部件超高壓容器

，受力約束框架結(jié)構(gòu)緊湊，體積小

，壽命長

，并且超高壓容器的內(nèi)套采用高強(qiáng)不銹鋼加工制造，適合用水

、油介質(zhì)增壓

，耐腐蝕能力強(qiáng)，符合食品

、醫(yī)藥加工業(yè)的要求

。

超高壓處理不會(huì)使食品色、香

、味等物理特性發(fā)生變化

，不會(huì)產(chǎn)生異味，加壓后食品仍保持原有的生鮮風(fēng)味和營養(yǎng)成分

，例如

，經(jīng)過超高壓處理的草莓醬可保留95％的氨基酸，在口感和風(fēng)味上明顯超過加熱處理的果醬

不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)本設(shè)備適用于鮮乳

、果汁

、飲料、棒冰

、及冰淇淋漿料

、醬油、豆?jié){

、煉乳

、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌

。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞

，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠

。

超高壓食品的殺菌設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒有本質(zhì)的差別

，只是壓力介質(zhì)不同，一般為水

。因?yàn)樗菀撰@得

、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險(xiǎn)。液態(tài)食品如果汁

、奶

、飲料

、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等，成分不會(huì)受到影響

，顏色和香味都得到了保持

。也可以達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)。

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